Nếu hỏi một người sống giữa lòng thành phố, hạnh phúc là gì, chắc chắn bạn sẽ được nghe hàng triệu đáp án khác nhau, đại khái như: Hạnh phúc là có nhà lầu, xe hơi, lương 9 chữ số. Hạnh phúc là được du lịch vòng quanh thế giới hay hạnh phúc là sống lâu trăm tuổi, quyền thế đầy mình. Cũng cùng câu hỏi đó, nếu bạn hỏi bất kỳ một người nào vô tình bắt gặp trên những con đèo, ngọn núi, thửa ruộng Mù Cang Chải thì hãy chuẩn bị tâm lý vững vàng vì câu trả lời sẽ khiến bạn phải "ngã ngửa" đấy!

Tin được không, trong số 10 người được đặt câu hỏi thì có đến 9 người nói rằng: Hạnh phúc là một bữa cơm no. 1 người còn lại thì cứ nhìn tôi cười hoài, ra là vì người ta không hiểu tiếng phổ thông.

Nghe thì có vẻ khó tin, nhưng sự thật thì đúng là như thế. Nếu chúng ta xem một bữa ăn là điều hết sức bình thường của cuộc sống thì đối với những người vùng sâu, vùng xa, một bữa ăn đầy đủ ngon mắt, ngon miệng có cơm, có canh, có món mặn, có tráng miệng, lại là những điều thật xa xỉ. Thậm chí, ngay cả một gói mì tôm - món ăn quốc dân mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào cũng là ước mơ với rất nhiều cô cậu bé vùng cao.

2 ngày theo chân “Tiệm Tạp Hóa Ngược - Xuôi” lên đỉnh trời Mù Cang Chải, để thấy những định nghĩa thật đẹp về hạnh phúc trong đời - Ảnh 1.

Bạn sẽ nghĩ rằng tôi đang nói quá, nhưng nếu một lần được tận mắt nhìn thấy những khuôn mặt lấm lem đang rạng rỡ nụ cười tỏa nắng khi được trao tặng thùng mì gói, lốc nước trái cây, chai nước mắm, gói hạt nêm - những món quà tưởng chừng giản dị hết mức lại được họ trân trọng và coi như “vật báu". Hay tận mắt nhìn thấy những tiếng xuýt xoa, những tiếng “wow" lên vì hạnh phúc ngay giữa cái lạnh giá 8 độ C của mùa đông trên đỉnh trời chỉ bởi lần đầu nếm thử món ăn 3 miền dưới xuôi, bạn sẽ tin tất cả đều là sự thật.

Và đó là tất cả những gì chúng tôi - những người thực hiện dự án “Tiệm Tạp Hóa Ngược - Xuôi” do UNIBEN đồng hành cùng WeDo đã cùng nhau chứng kiến trong hành trình 2 ngày rong ruổi từ miền xuôi lên miền ngược. Chúng tôi đã thực sự hạnh phúc trong chuyến đi này. Hạnh phúc vì được gặp gỡ, trò chuyện với người vùng cao - những con người hiếu khách, nhiệt tình và hay cười giúp chúng tôi nhận ra những vui bình dị và nhỏ bé trong cuộc đời. Hóa ra, hạnh phúc thực sự đơn giản giống như một giấc ngủ ngon, một bữa ăn đủ đầy, ở đâu không quan trọng, miễn là mình thoải mái.

2 ngày theo chân “Tiệm Tạp Hóa Ngược - Xuôi” lên đỉnh trời Mù Cang Chải, để thấy những định nghĩa thật đẹp về hạnh phúc trong đời - Ảnh 2.

Nếu Mù Cang Chải là huyện nghèo nhất tỉnh Yên Bái thì Kim Nọi là xã nghèo nhất huyện Mù Cang Chải. Đó cũng là lý do mà WeDo rất mong muốn có thể góp một phần nhỏ bé để trao gửi nghĩa tình ấm áp đồng bào và tiếp thêm những lạc quan, hy vọng cho người dân nơi đây. Thật may mắn khi nhận được sự đồng hành của Công ty Cổ phần UNIBEN - đơn vị luôn tiên phong trong việc nghiên cứu và phát huy tinh túy ẩm thực Việt để đưa vào các sản phẩm hợp khẩu vị người tiêu dùng. Từ nước trái cây, trà mật ong, đến mì gói với nước cốt và nguyên liệu tươi; hạt nêm, nước chấm - tất cả đều đậm đà hương vị Việt và có lợi cho sức khỏe người Việt.

Nhận thấy cuộc sống khó khăn của các thầy cô giáo, các em học sinh và người dân Kim Nọi - những người quanh năm chưa một lần đi ra khỏi cánh rừng chứ đừng nói là đặt chân đến 3 miền Tổ Quốc, UNIBEN – đơn vị đồng hành cùng WeDo, đã đưa ra sáng kiến trao tặng hàng nghìn những món quà là nhu yếu phẩm gói trọn tinh túy ẩm thực Việt như mì 3 Miền, nước chấm cá cơm và hạt nêm 3 Miền, mì Reeva, nước trái cây JOCO và trà mật ong BONCHA Đặc biệt, với ý tưởng mang đến trải nghiệm món ngon khắp ba miền - một trong những “bí quyết” phát triển sản phẩm giúp UNIBEN thành công chinh phục vị giác triệu người Việt, UNIBEN quyết định dành riêng món quà đặc biệt nhất mang tên “Bữa Ăn Đỉnh Trời” - bàn tiệc buffet có 1-0-2 giữa đại ngàn, quy tụ các món ăn đặc trưng cho ẩm thực 3 miền Bắc - Trung - Nam dành tặng bà con.

2 ngày theo chân “Tiệm Tạp Hóa Ngược - Xuôi” lên đỉnh trời Mù Cang Chải, để thấy những định nghĩa thật đẹp về hạnh phúc trong đời - Ảnh 3.
2 ngày theo chân “Tiệm Tạp Hóa Ngược - Xuôi” lên đỉnh trời Mù Cang Chải, để thấy những định nghĩa thật đẹp về hạnh phúc trong đời - Ảnh 4.

Trải qua 9 tiếng đồng hồ trên xe khách, Mù Cang Chải đón chúng tôi bằng cái lạnh giá đến rùng mình. Cảm giác đầu tiên ập đến khi vừa bước xuống xe thật khó tả. Mùi khói sương hòa quyện với mùi núi rừng, cỏ cây, một không khí hoàn toàn khác lạ với thành phố. Thiên nhiên hùng vĩ và hoành tráng có đôi chút làm người ta thấy ngợp nhưng xen lẫn với đó là những niềm háo hức, chờ mong.

Kim Nọi nằm cheo leo trên đỉnh núi, một con đường dài loằng ngoằng hiện ra trước mắt. Hồi hộp, thót tim là cảm giác mỗi khi bác tài đánh lái bên trái, nhả lái bên phải, cố gắng vượt qua con dốc ngoằn ngoèo, uốn lượn đầy khó lường.

Mặc dù đã lên nhiều phương án tính toán kỹ lưỡng nhưng chúng tôi vẫn gặp nhiều khó khăn trong hành trình vận chuyển những món quà tới tay bà con. Kỉ niệm “đau tim" nhất chắc chắn phải kể đến việc một trong những chiếc xe của “Tiệm Tạp Hóa Ngược - Xuôi” trên đường đến địa điểm tổ chức chương trình đã bị đứt dây vào số. Đường đi nguy hiểm lại xảy ra sự cố, dù mọi người đều “cố tỏ ra là mình ổn” và động viên nhau nhưng tôi biết chắc rằng lúc này ai cũng lo lắng và căng thẳng.

Có lẽ, ông trời đã thử thách sự chân thành của chúng tôi và thật may mắn, sau cùng với nhiều nỗ lực cố gắng, phép màu đã xảy ra, mọi chuyện đều được các anh chị xử lý gọn gàng, mở đường thành công để những chiếc xe rực rỡ sắc màu của “Tiệm Tạp Hóa Ngược - Xuôi” men theo con đường núi cheo leo, nối đuôi lên tới đỉnh trời trong hạnh phúc vỡ òa và sự hoan hỉ của tất cả.

2 ngày theo chân “Tiệm Tạp Hóa Ngược - Xuôi” lên đỉnh trời Mù Cang Chải, để thấy những định nghĩa thật đẹp về hạnh phúc trong đời - Ảnh 5.

Tại trụ sở UBND xã Kim Nọi - nơi tổ chức chương trình, người dân đã có mặt đầy đủ từ rất lâu. Do gặp sự cố nên chúng tôi đã đến muộn hơn so với dự định khiến bà con phải chờ đợi. Tuy vậy, tuyệt nhiên chẳng thể tìm thấy bất kỳ gương mặt nhăn nhó hay khó chịu nào. Thay vào đó, ai ai cũng đều vui vẻ và hồ hởi khi thấy đoàn người từ dưới xuôi lên thăm.

Những người phụ nữ H'Mông vừa địu con trên lưng vừa tranh thủ thêu váy áo, chuẩn bị đón Tết. Có bà cụ lưng còng nhiệt tình vẫy chào khi đoàn xe đi tới, hồ hởi nói chuyện bằng tiếng Mông dù chúng tôi chẳng hiểu gì nhưng vẫn thấy vui đến lạ. Đặc biệt, những đứa trẻ nơi đây đáng yêu vô cùng. Trên khuôn mặt trẻ thơ sáng bừng những nụ cười rực rỡ, lấp lánh trong đôi mắt trong veo là niềm vui sướng không thể giấu nổi dù chẳng biết các anh chị dưới xuôi sắp dành tặng cho mình điều gì.

2 ngày theo chân “Tiệm Tạp Hóa Ngược - Xuôi” lên đỉnh trời Mù Cang Chải, để thấy những định nghĩa thật đẹp về hạnh phúc trong đời - Ảnh 7.

Trước khung cảnh ấy, thế là chúng tôi cũng tự động mỉm cười. Mọi giá lạnh nơi đỉnh trời đều được xua tan bởi sự ấm nóng của tình người. Tiếng nhạc đã vang lên, một bầu không khí “rất Tây Bắc” lần đầu tiên tôi được trải nghiệm.

Rất nhanh chóng, nhóm dự án WeDo cùng các đại diện của UNIBEN bắt đầu vận chuyển hàng nghìn những món quà đã chuẩn bị sẵn như lời hứa, đó là: Hạt nêm 3 Miền – Hạt nêm Vị yêu thương, Mì 3 Miền – Mì gói Cốt bản lĩnh, Mì Reeva – Mì gói Triệu tươi vui, Nước chấm 3 Miền – Nước chấm Đậm tình nghĩa, Nước trái cây JOCO - Bừng sáng tạo, và Trà mật ong BONCHA – Trà Cuộn trào hy vọng.

Tôi hỏi Hà Thị Ninh, bữa cơm ngày thường của nhà em có gì, cô bé trả lời:

- "Chỉ có cơm và rau thôi. Rau cải mông nhà tự trồng, em đi hái rồi về luộc thôi".

- “Thế em có dùng nước mắm hay hạt nêm để nấu canh cho ngon không?”, tôi hỏi tiếp.

- “Không có tiền mua đâu, chỉ có muối thôi”.

2 ngày theo chân “Tiệm Tạp Hóa Ngược - Xuôi” lên đỉnh trời Mù Cang Chải, để thấy những định nghĩa thật đẹp về hạnh phúc trong đời - Ảnh 8.

Có chút xót xa khi nghe những câu trả lời của các em, nhưng cũng có niềm hạnh phúc tự nhiên len lỏi khi thấy sự hồn nhiên, trong trẻo không chút buồn tủi trên những gương mặt ấy. Tôi từng không tin con người có thể sống trong sự thiếu thốn đến tột cùng như nơi này nhưng giờ đây tôi tin rằng: Hạnh phúc là do chính mình cảm nhận, không phải do người khác đánh giá.

Cũng giống như ở nơi này, dẫu khó khăn nhưng người ta luôn mỉm cười và hài lòng với những gì mình có. Có rau ăn rau, có cháo ăn cháo. Và tất nhiên nếu có thêm những món quà từ WeDo và UNIBEN thì niềm hạnh phúc lại được nhân thêm gấp bội vì từ nay trong bữa cơm của mỗi nhà sẽ đầy đủ hương vị hơn, ấm bụng hơn với mì 3 Miền, mì Reeva, ngon hơn khi có gia vị là nước chấm và hạt nêm 3 Miền. Lũ trẻ cũng sẽ vui hơn khi được thưởng thức hương vị thơm ngon, thanh mát của nước trái cây JOCO và trà mật ong BONCHA.

2 ngày theo chân “Tiệm Tạp Hóa Ngược - Xuôi” lên đỉnh trời Mù Cang Chải, để thấy những định nghĩa thật đẹp về hạnh phúc trong đời - Ảnh 9.

Trong lúc mọi người đang háo hức với những món quà từ WeDo và UNIBEN, bên cạnh tôi là cô bé trạc 15 tuổi vừa địu con trên lưng vừa lúi húi trên tay là thùng mì 3 Miền, lốc nước trái cây JOCO & trà mật ong BONCHA cùng những gói hạt nêm, nước mắm 3 Miền, tôi quay sang hỏi em có nặng không thì tôi bê đỡ, nhưng cô bé rạng rỡ nói rằng:

- Người H'Mông không thấy nặng đâu, em còn vác củi đi qua cả ngọn núi nữa cơ. Chỉ tay vào những món đồ, tôi hỏi em đã ăn những gói mì, uống những chai nước này bao giờ chưa, cô bé nhanh nhảu đáp:

2 ngày theo chân “Tiệm Tạp Hóa Ngược - Xuôi” lên đỉnh trời Mù Cang Chải, để thấy những định nghĩa thật đẹp về hạnh phúc trong đời - Ảnh 10.

- Em biết mì 3 Miền thôi, có lần mẹ mang 1 gói về nấu cho cả nhà 5 người cùng ăn. Còn những món khác thì chưa.

Thế mới biết một gói mì quý giá đến mức nào với các em. Tôi không biết, những suất quà của UNIBEN sẽ giúp các em cùng gia đình có thể có những bữa ăn ngon trong bao lâu nhưng chắc chắn rằng cảm giác tuyệt vời của lần đầu tiên được thưởng thức trọn vẹn 1 gói mì hay nếm thử vị thơm ngon của chai nước trái cây sẽ là những trải nghiệm mà các em không thể quên.

Đáng nhớ nhất chắc chắn là khoảnh khắc khi trời nhá nhem tối, “Bữa Ăn Đỉnh Trời” - món quà đặc biệt nhất trong hành trình được dọn lên. Nào là bánh tôm Hồ Tây, gỏi cuốn tôm, cơm tấm, chè bắp… - hơn 100 suất ăn gói trọn hương vị 3 miền và tinh túy ẩm thực Việt cùng nhiều yêu thương đã hiện ra trước mắt. Nhiệt độ xuống 8 độ C, mọi khi giờ này bếp lửa đã sáng, đắp trong cái lạnh là mùi khói củi của những bữa ăn có phần lay lắt. Nhưng hôm nay, len lỏi khắp tán cây rừng Mù Cang Chải là hương thơm kỳ lạ mà chưa bao giờ lũ trẻ và bà con nơi đây trải qua. Sự ấm nóng của các món ăn 3 miền, vị cay cay nơi đầu lưỡi khi nhấp thử chén rượu Mông nhưng lại đầy ngọt ngào ấm áp khi tất cả cùng kết hợp khiến người ta “no cái bụng". Những lời chúc tụng, những cái khoác vai giữa đồng bào dù xa nhưng không hề lạ. Niềm hạnh phúc hân hoan xóa nhòa khoảng cách miền xuôi, miền ngược.

2 ngày theo chân “Tiệm Tạp Hóa Ngược - Xuôi” lên đỉnh trời Mù Cang Chải, để thấy những định nghĩa thật đẹp về hạnh phúc trong đời - Ảnh 11.

Hoàng Hiệp - một đồng nghiệp chỉ cho tôi khoảnh khắc những đứa trẻ H'Mông ngập tràn trong hạnh phúc khi thưởng thức ngon lành món bánh tôm Hồ Tây - đặc sản nức tiếng của Hà Nội qua ống kính máy ảnh. Sợ giây phút tuyệt đẹp này sẽ trôi qua, tôi giục cậu bấm một cái... tách. “Thấy chưa, cậu hãy mang khoảnh khắc này về Hà Nội nhé”.

2 ngày theo chân “Tiệm Tạp Hóa Ngược - Xuôi” lên đỉnh trời Mù Cang Chải, để thấy những định nghĩa thật đẹp về hạnh phúc trong đời - Ảnh 12.

Giữa đêm đông, chúng tôi cảm nhận những niềm hạnh phúc mà chưa bao giờ nghĩ rằng, hạnh phúc đôi khi lại giản dị và nhỏ bé đến thế. Giờ này, có thể bạn bè tôi ở Hà Nội đang cuộn tròn trong chiếc chăn bông dày cộp hay những bữa tiệc linh đình, xa xỉ. Nhưng chúng tôi vẫn chọn nơi này - Mù Cang Chải để dùng 1 phần sức lực nhỏ bé, thắp lên những đốm lửa của yêu thương.

Thật tuyệt vời khi được đặt chân đến nơi đây, tuyệt vời hơn khi có sự thấu hiểu và đồng hành của UNIBEN đã cùng WeDo trao đi những niềm tin và hy vọng nơi núi rừng đại ngàn để một lần nữa tạo nên những nguồn cảm hứng đầy diệu kỳ trong cuộc sống.

Hy vọng rằng, những món quà nhỏ chứa đựng tình cảm của miền xuôi sẽ giúp người dân nơi này có thêm thật nhiều hạnh phúc: Khi đói có thể ăn no. Khi khát có thể uống nước. Vì lúc này, trong những ngôi nhà không còn chỉ có cơm trắng, rau xanh mà đã có thêm bộ sản phẩm mì ăn liền, nước trái cây, trà mật ong, nước mắm, hạt nêm đến từ 3 Miền, Reeva, JOCO và BONCHA.

2 ngày theo chân “Tiệm Tạp Hóa Ngược - Xuôi” lên đỉnh trời Mù Cang Chải, để thấy những định nghĩa thật đẹp về hạnh phúc trong đời - Ảnh 13.

Ánh Nguyệt
Minh Trang
Theo Trí Thức Trẻ21/12/2020